Vegan kochen kann so einfach sein. Mit meiner veganen Mascaponecreme und ein paar Spekulatiuskeksen könnt ihr euch ganz leicht ein wunderbares weihnachtliches Tiramisù zubereiten. Mit anderen Keksen könnt ihr das natürlich auch ausserhalb der Weihnachtszeit machen. Viel Spaß beim vegan Kochen und Naschen. zum weißschlagen: www.kochsvegan.de Koch’s Vegan T-Shirt Shop kochsvegan.spreadshirt.de Koch’s vegan auf Facebook: [...]
Sushi ist nicht nur in Japan in Aller Munde, sondern mittlerweile auch in Deutschland der große Renner. Und man kann es ganz einfach selbst zubereiten. Gerade mit guten Freunden ist ein cooler Abend mit Sushi-Selber-Bauen der Renner und man wird bei den mehr oder weniger geglückten Ergebnissen viel zu lachen haben. Das A und O [...]
Zutaten: 750 G Kohl, 500 g weißer Rettich, 1 Gurke, 1 Bund Radieschen, 3 mittelgrosse Karotten, 2 bunte Paprikaschoten. 1,5 Liter weisser Tafelessig (ganz einfacher, ohne Kräuter oder sonstwas) 500 g Zucker 60 -70 g grobes Meersalz 60 Ml Sojasauce 1 Tl Chiliflocken, oder halbe Menge Chilipulver. 1 hermetisch abschließende Plastikbox für den Kühlschrank. Die [...]
Marina zeigt heute ein ganz einfaches Basic-Rezept: Brokkoli kann man so ziemlich überall zu machen und es geht auch ganz einfach. Eine Möglichkeit ist, ihn in einen Dampfgarer zu stecken, falls man das nicht hat, tut es wie hier gezeigt auch ein einfacher Topf mit Wasser. Würzen dann nach Belieben. Später kann man zB auch [...]
Hunger nach dem Backen, also muss es schnell gehen. Das Motto dabei: einfackKochen natürlich! Den Gemüseauflauf mache ich aus zwei Zuchini, 1 Dose gehackte Tomaten, etwas Sahne oder Joghurt, 3 EL Traubernkernöl und einer Prise Pfeffer. Das ganze kommt für etwa 25min mit Alufolie abgedeckt bei 180 Grad in den Backofen. Viel Spaß beim Ausprobieren [...]