Rezeptetruhe

Heute zeige ich euch, wie ich Zucchini für den Grill vorbereite. Das geht auch super mit anderem Gemüse. Ich gebe etwas Olivenöl darauf und lege es zum Garen auf Alu-Schälchen. Zudem kann man die Zucchini auch mit meiner vegetarischen Grill-Marinade bestreichen. Das Rezept habe ich euch schon in einer anderen Folge gezeigt. So macht das [...]

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Heute zeige ich euch ein Rezept für ein einfaches Curry. Ich nenne es Kokostraum, weil es schmeckt wie eine weiße Wolke. Es ist ein Grundrezept für asiatische Currys, das man nach belieben abwandeln kann. Man nehme… 1 Dose Kokosmilch 3 TL Green Currypaste 2 Zwiebeln 2 TL Sesamöl 1 großes Glas Erbse/ Möhren 1 Paprika [...]

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Heute zeige ich euch wie ihr einen leckeren Zupfkuchen backen könnt. Dieses Backrezept habe ich selbst entwickelt. In dieser ersten folge wollen wir den Tortenboden backen.

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Heute zeige ich euch ein indisches Kichererbsen-Tomaten-Curry mit Tofu. Es ist ein sehr geschmacksintensives Gericht mit vielen exotischen Gewürzen das einen Hauch von Indien in eure heimische Küche bringen wird. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen!

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Pizza a presto forma oder zu Deutsch ,,Pizza auf die Schnelle”. Ein Sehr leckeres und vorallem schnell zubereitetes Pizza-Rezept. ZUTATEN: -7 g Trockenhefe ODER 1/2 Würfel Hefe -1/2 TL Zucker -1/2 TL Salz -375 g Mehl -2 TL Olivenöl -Belag nach Wahl BACKZEIT: -18 – 25 min

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