Spaghetti Carbonara-Rezept: www.lecker.de Pasta aus bella Italia? Da gehören auf jeden Fall Spaghetti Carbonara dazu. Diese köstliche Mischung aus Ei und Speck ist nicht nur für Italienfans ein echtes Highlight. Mit ein paar Handgriffen gelingen sie problemlos. Noch mit etwas frischem Parmesan schmecken sie wirklich vorzüglich. Mehr Rezept-Videos gibt’s auf www.LECKER.de Abonnieren Sie auch den [...]
Rezepte mit Artischocken: www.lecker.de Artischocken ist ein aus dem Orient stammendes Gemüse. Doch wie werden Artischocken gekocht? Mit einigen Tricks ist die Zubereitung ganz unkompliziert. Zitronenscheiben und Küchengarn halten die Artischocken zusammen, damit sie nicht zerfallen. Tomaten-Kapern-Dip und Aioli runden den delikaten Geschmack ab — lecker! Mehr Rezept-Videos gibt’s auf www.LECKER.de Abonnieren Sie auch den [...]
Weihnachten ist die Zeit der Plätzchen, Kuchen und Stollen. Jedes Land, jede Nation oder Volksgruppe hat ihre ganz speziellen Rezepte. Wir werfen diesmal einen Blick über die Grenzen und suchen die besten internationalen Rezepte für Weihnachtsgebäck!
Wie backe ich einen Gewürzkuchen zur gemütlichen Herbst- und Winterszeit?
Zutaten: 450 g Butter 360 g Puderzucker 6 ganze Eier 450 g Mehl 450 g Haselnüsse geröstet (gerieben) 21 g Schokolade gerieben eine Prise Salz ½ Teelöffel Zimt gerieben ¼ Teelöffel Nelken gerieben 3 Kaffeelöffel Backpulver Johannisbeermarmelade zum Bestreichen Zubereitung: Butter und Puderzucker schaumig rühren, nach und nach Eier dazugeben. Dann die geriebene Schokolade, Mehl, [...]