Comments on: Vegane Kurabiye – Ratzemiez backt (englisch & deutsch)

By: halodrielle

halodrielle — Tue, 23 Nov 2010 17:28:26 +0000

Hey! Danke für das Rezept, das rettet mich gerade Ich hab so Lust auf Kekse aber keine Eier da, da kommt dein veganes Rezept sehr sehr gelegen! Danke!

By: Papiertourist

Papiertourist — Tue, 23 Nov 2010 08:45:24 +0000

Habe jetzt echt Lust, das mal auszuprobieren.
Sieht lecker aus!

LG
Daniel

By: Simaklein

Simaklein — Mon, 22 Nov 2010 07:25:28 +0000

@pseudoerbse danke, dass ist immer die information die mir bei den meisten rezepten fehlt ^^

By: pseudoerbse

pseudoerbse — Mon, 22 Nov 2010 03:46:46 +0000

@Simaklein 180°C Umluft.

By: Simaklein

Simaklein — Mon, 22 Nov 2010 02:00:13 +0000

180°C umluft oder ober und unterhitze? oder gar eco?

By: emely316

emely316 — Sun, 21 Nov 2010 20:33:01 +0000

ich hab heut die kekse probiert und muß sagen SIE sind voll lecker…
könnte mir vorstellen die kekse zu weihnachten etwas zu verfeinern mit zimt, kakao, kokosflocken usw
ich werde es mal versuchen…
danke liebes erbsenkind…hdgdl deine nani

By: ApfelringDeluxe

ApfelringDeluxe — Sun, 21 Nov 2010 19:50:51 +0000

heute nachgebacken! Habe jedoch nur ein viertel der Mengen genommen, mit Zimt, Lebkuchengewürz und Vanillezucker gewürzt! Dann dünnausgerollt und mit Förmchen ausgestochen. Ausstechen ist nicht empfehlenswert, weil durch den großen Margarineanteil die Kekse ihre Form verlieren und da sie so dünn sind, karamelisiert der Puderzucker und sie werden recht hart!
Trotzdem super lecker, werde sie auf jeden Fall nachbacken, nur dann eben zu dicken Würstchen formen!

By: pseudoerbse

pseudoerbse — Sun, 21 Nov 2010 19:34:22 +0000

@mamavegana Ich hab’ Tulumba vor einiger Zeit mal gemacht. So viel unveganes ist da ja zum Glück gar nicht drin. Statt den Eiern habe ich Ei-Ersatz aus dem Reformhaus genommen und die Butter einfach durch Margarine ersetzt. Falls ich es zeitlich schaffen sollte, kann ich versehen das Tulumba-Rezept mal aufzuzeichnen.
Liebe Grüße
Erbse

By: mamavegana

mamavegana — Sun, 21 Nov 2010 19:28:02 +0000

graaaah, du hast nicht zufällig ein Rezept für vegane Tulumba??? Ich hab nen abartigen Jieper lol … muss ich selbst versuchen???

By: MilaVendetta

MilaVendetta — Sat, 20 Nov 2010 18:55:23 +0000

Das Rezept kenne ich ähnlich. Tipp: Den Teig eine Nacht vor dem Verarbeiten im Kühlschrank ruhen lassen, dann in Würste rollen und dünne Stücke schneiden. Abbacken. Jammi