Rezept Gyrosauflauf mit Metaxa-Sosse
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diesmal endlich wieder mit Markus.. wir haben dieses Rezept schon etwas länger in der Hinterhand und freuen uns nun sehr das wir es euch zeigen können.. Rezept Gyrosauflauf mit Metaxa-Sosse Ihr braucht: 200ml Sahne 20g Tomatenmark 1 cl Metaxa dieses reicht für die normale Sosse wenn ihr den Auflauf machen wollt, nehmt am besten das doppelte.. ihr braucht dann zusätzlich Käse.. Gyrosfleisch und so funktionierts.. 1. Fleisch anbraten und in die Auflaufform geben. 2. Tomatenmark leicht anbräunen in der Pfanne Sahne hinzugen und verrühren. 3. abschmecken gegebenenfalls mehr Tomatenmark hinzugeben. Metaxa unterrühren.. 4. nochmals abschmecken und nach leichten köcheln über das Fleisch geben. Käse über den Auflauf verteilen. bei 200 C für ca. 20 Minuten in den Backofen geben lasst es euch schmecken..
Action
@mrlorddell ja action xd..
nun gehts wieder rund..
wir kochen wieder
ich freu mich schon aufs gemeinsame kochen =)
@IlonkaPetruschka grins jaaaa
action
@schweingut1 grins das sagtest du bereits
Sieht voll lecker aus, das mach ich mir morgen ! Nur noch Metaxa-Sosse muß ich noch kaufen sonst gäbe es das lecker Ess`chen schon heute.
@potsdampuppe ja Metaxa hab ich auch nicht standartmäßig zu Hause, aber
ich denke die flasche wird nur leer dank diesem leckeren Rezept..
weil pur mag ich es garnicht..
mit was trinkt man das den normalerweise ?
@DieGaumenfreude Ich habe Metaxa mal mit Amarula, Kirschsirup, Passionsfrucht Sirup und Cranberrysaft gemixt, das war voll lecker als Mixtrink
mjam einfach lecker..
ich musste einfach nochmal die
3000 einbleiden wegen 3000 Abos yeah ^^
kann man das auch ohne metaxa machen
@Ino55111 also ohne metaxa ist es natürlich kein metaxa auflauf mehr.. aber es würde sicherlich auch schmecken.. würde dann evt stückige tomaten mit rein tun.. das es nicht nur nach sahne schmeckt