Rezept: Elisenlebkuchen [HD]
dieses (glutenfreie) Rezept reicht für ca. 20 Elisenlebkuchen. Zutaten: 3 Eier 50g Orangeat 50g Zitronat 50-100g Marzipan (je nach Wunsch) 150g Zucker 75g gemahlene Mandeln 75g gemahlene Haselnüsse 30g Kartoffelmehl 8g Lebkuchengewürz 2g Zimt 1EL Kakao Prise Salz Oblaten (hier glutenfrei – kleine sind von HOCH / großen sind von Hammermühle) Viele weitere glutenfreie Rezepte gibt es auf: gluten-frei.net
