Elke Sloan kocht für die Frankfurter Neue Presse Krautwickel
Krautwickel, das sind doch diese dunkelbraunen Dinger in mehliger Soße, oder? Stimmt nicht, falls Elka Sloan sie macht. Für “Rhein-Main kocht” verzichtete die Frankfurterin mit bulgarischen Wurzeln auf das Anbraten, verwendete Sauerkraut und veredelte ihr leckeres Gericht mit reichlich Sherry. Das Rezept gibt es unter www. fnp.de/kochen
