Rezeptetruhe

..so part 2 unseres videos. wir kochen Hackbällchen Toscana.. hier das Rezept für euch zum nachkochen.. Zubereitung für 350 g Hackfleisch, 100 ml Schlagsahne (oder Rama Cremefine zum Kochen) und 125 g Mozzarella: 1.Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 12 kleine Bällchen formen und in eine Auflaufform legen. 2.Beutelinhalt in 100 ml kaltes Wasser und 100 ml Sahne einrühren und gleichmäßig über die Hackbällchen gießen. 3.Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Hackbällchen verteilen. 4.Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten backen.

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