#14 ~ Aşure ~ Noahs Süßigkeit ~ nach Omas Rezept
Aşure ist eine im Mittleren Osten verbreitete Süßspeise die aus mindestens 7 Zutaten besteht. Es wird nach der Islamischen Zeitrechnung am 10. Tag des islamischen Monats Daî (im türkischen Muharrem) zubereitet und an mindestens sieben Nachbarn und Freunde verteilt. Nach islamischem Glauben geht dieser Brauch zurück auf Noah, von dem man glaubt, dass er, nachdem die große Sintflut vorüber war und er wieder festen Boden unter den Füßen hatte, mit den letzten Resten seiner Vorräte ebendiese …
Das muss ich unbedingt mal nachkochen danke für das hochladen.
lecker.danke.aber zimt heißt nicht tahin sondern tarcin…
ja – ich weiß, aber beim schneiden um Mitternacht hab ich mich verschrieben ach ja
Super Videos. Großes Lob! Leider kann ich eure Homepage nicht aufrufen. Liegts an mir, oder ist die Seite down?
Danke.
süper!
slm
ich hab mal eine frage…
der Granatapfel ist doch sauer oder?!
würde das einen unterschied machen,wenn man süße oder saure granatäpfel nehmen würde?!
danke für’s hochladen…