10: Zitronenweihnachtssterne
by/von: Anna www.youtube.com Rezept für Zitronenweihnachtssterne: – 200 g Mehl – 75 g Zucker – 1 Prise Salz – 1 Ei – 100 g kalte Butter – 1 Bio-Zitrone – 100 g Puderzucker Zitronenschale abreiben und mit Mehl, Zucker, Salz, Ei und Butter zu einem Teig kneten. 1/2 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Backofen vorheizen (200°C Ober-/Unterhitze, 180°C Umluft). Teig dünn ausrollen, Sterne ausstechen und 10-15 Minuten backen. Auf einem Rost auskühlen lassen. Für die Glasur Puderzucker mit 2 EL Zitronensaft vermischen, die abgekühlten Plätzchen damit bestreichen.




