Rezept: klassische Rinderrouladen
Zutaten: 2-3 Rinderrouladen für jede Roulade 1EL Senf ca. 150g Gwürzgurken ca. 100g Schinken/Speck (idealerweise Bauchspeck) 1-2 Zwiebeln 1 Suppengrün (Karotte, Sellerie & Lauch) 75ml Gemüsebrühe 75ml Rotwein Für die Soße: 75ml Fleisch Fond 75ml Sahne 2-3 TL Soßenbinder…




