Deutsch kochen für Anfänger | Scholle mit Kartoffelsalat
Jens Klunker, Küchenchef im Fischereihafen Restaurant in Hamburg, und sein Kochschüler, der Interieurdesigner Thái Công Quach wünschen viel Spaß beim Kochen! Das Hamburger Traditionsgericht “Scholle Finkenwerder Art” ist Thái Công Quachs Lieblingsgericht. Das ist Scholle mit Speck gebraten auf buntem Kartoffelsalat Zutaten für vier Personen: Scholle: 4 Schollen ohne Kopf Saft von 1 Zitrone 200 [...]
